Ayer día 10 de Agosto se dio comienzo al Curso de Operario cárnico y producto fresco de carnicería, asistiendo a su inauguración Oscar Sillas (Director Formación AMIAB), Marta del Pozo (Coordinadora Cruz Roja Cuenca) y María del Carmen Palomares (Vicepresidenta Provincial de Cruz Roja Cuenca). Este curso es gestionado por Cruz Roja de Cuenca, financiado por Programa Operativo de Garantía juvenil y Ministerio de Trabajo y Economía Social, dirigido a jóvenes inscritos en garantía juvenil. Este curso se imparte en las instalaciones de AMIAB en Cuenca, finalizando el día 10 de septiembre.